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主料：鸡大胸
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原来一块鸡肉，我只能切四片，现在经过可以切七片了 1 S9 Y. X$ \ p! G" I7 _& V: t' Y
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制作过程很简单，先把鸡肉片用刀背轻轻剁剁，然后用料酒、盐和葱姜丝腌制十分钟左右。
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先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包屑
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6 w/ C. @# K( [# B- f6 m半成品如下：
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来个细节特写 $ C% o) h' E1 E# a4 p
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由于这个东西易于保存，我每次都是做很多，放到冰箱里冷冻。
; K7 r# X u/ I7 y$ V孩子想吃的时候拿出来炸一下。 3 @( V K. D7 a# l& X0 D1 G
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用刀切成长条，便于食用的大小，蘸番茄酱是孩子的最爱 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2007-5-25 18:35:09
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2007-6-7 14:53:50
