在饭店就餐,上最后一道菜的是汤。吃完主食上果盘最后吃水果。这是大多数人的饮食习惯,也是饭店不成文的就餐顺序,其实是一种错误的饮食习惯。近年来,一些健康专家通过深入研究,发现吃喝的顺序对健康有关系。! @. U9 ?: T3 e: X+ p2 f
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饭后喝汤,会冲淡食物消化所需的胃酸,阻碍人体正常的消化过程。那么,汤究竟该在什么时候喝呢?餐前先喝汤的吃法才符合养生原则。餐前先喝适量的汤,既有暖胃的作用,又能使被饿坏了肚子的人不至于狼吞虎咽吃得太急,吃得过量。* Y, W, W8 J( B8 c/ b! F
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如果进餐时先吃饭菜再吃水果,消化较慢的淀粉、蛋白质就会阻塞着消化较快的水果,多种食物搅和在胃里,将使人体正常的消化过程受阻,所以在进餐时应先吃水果再吃饭菜。